Des pommes à l'épicerie

Gilles Guillard, producteur de pommes à Gaël :

De nombreux adhérents nous ont demandé des pommes et nous avons enfin trouvé un producteur qui pourra en fournir toutes les semaines à l'épicerie. Il s'agit de Gilles Guillard, installé à Gaël en Ille et Vilaine.

Il produit de nombreuses variétés afin de couvrir toute la saison. Certains de ses vergers sont très récents, toutes les variétés ne seront donc pas disponibles cette année. Actuellement, vous pouvez découvrir les Wellant, Belle de Boskoop, Sampion et Melrose.

Gilles Guillard étant dans une démarche de conversion en Agriculture Biologique des vergers depuis juillet 2021, ses pommes ne seront officiellement AB qu'à partir de juillet 2024. Mais en attendant, ses vergers sont cultivés selon le cahier de charges de l'agriculture biologique.


MAJ 11/02/23 : Dernière livraison de pommes :

On arrive a la fin de la saison des pommes. Gilles Guillard nous livrera encore pour le samedi 18 février. Ensuite, il faudra attendre mi-septembre pour à nouveau déguster des pommes.
Pour cette dernière livraison, plus que deux variétés en commande : Smeralda et Pomme de l'Estre, ainsi que des pommes "déclassées" toutes variétés.