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Le calendrier des livraisons du mois de mars :
01/03 : 08/03 : Poulets de la Ferme de la Chuplinais, kiwis des Vergers Nantes Prim 15/03 : Canard et poissons des Saules 22/03 : Poulets de la Ferme de la Chuplinais N'oubliez pas de passer vos commandes avant le mardi soir précédent |
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Des champignons toutes les semaines à l'épicerie :
 Un nouveau producteur, le Champignon des Vallons, va fournir l'épicerie. Maxime Galais, myciculteur à Guichen propose des champignons extra-frais, bio et cultivés à la main localement. Deux variétés seront disponibles toutes les semaines sur commande : des pleurotes et des shiitakés.Pour des idées de recettes, comme une persillade de pleurotes ou un risotto aux shiitakés, n'hésitez pas à consulter son site |
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Actualités des producteurs :
Les crêpes de Séverine Bertin et Fred Carlo sont en pause jusqu'à la reprise du marché de Paimpont en mars. Les Saules proposent des infusés de truite fumée à différents parfums : yuzu, betterave, pistaches... Deux nouveaux miels de La Ruche aux Fées à Plélan : du miel de fleurs de blé noir et un produit de saison, du miel de fleurs d'été liquide. Camille, des Papilles Epatées, productrice de porcs Blancs de l'Ouest, propose des saucissons secs nature, 5 baies ou aux herbes et du chorizo. |
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Le fonctionnement de l'Epicerie Coopérative :
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Le tri des emaballages :
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ETRE'S, c'est aussi :
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